😘😘　鹿児島で有名　大繁盛　吹上庵　😘😘

引用）
かやぶき屋根の茶屋で、カッタンコットンと
水車が廻る…。
そんな昔なつかしいそば屋を作りたい」。
実際に吹上、川辺、平川、隼人の4店舗で「かやぶき屋根」をかやぶき屋根の茶屋で、カッタンコットンと水車が廻る…。実現、
県内で数少ないカヤ職人が3年に一度ふき替えています。
目印となる「水車」は直径5mで、30年以上廻り続ける松の木の上掛け水車。
玄関前で水しぶきを上げてゆっくりと力強く廻っています。
飴色の梁が美しい店内には、
大正徳利や笠、馬草履、ひょうたんなど全国各地の民具が並べられ、
まるで田舎のおばあちゃんの家のようです。

 

😚スープの　ダシがきいていて　豚の風味　最高
野菜が　程よくシャキシャキ　たっぷり
麺も　うどん好きにたまらない
私の押し　おすすめします。

 

😘　トッピング　天ごはん（200円）
おつけの　お茶　おすすめー

 

 

お店の　こだわり

引用）
そばの魅力は「挽き立て」「打ち立て」「ゆで立て」。
吹上庵ではその日に使うそば粉を、毎朝、
手打ちそば道場三稜館の石うすで挽いています。
そばの実に熱が伝わって香りが逃げないように、
一分間に20回転のペースでゆっくりと廻る石うす。
このこだわりが、
香味豊かな玄そばを楽しめる秘訣となっています。
吹上庵のそばは、田舎風の太麺と細麺の２種類。
通常はのどごしのいい細麺を冷たいそばで、
風味と歯ごたえが楽しめる太麺を温かいそばで出していますが、
お客様の好みで選ぶこともできます。
もちろん、ゆで立てが身上。ご注文いただいてからゆでるので、
しばし時をください。
鹿児島空港近くにあるうどん屋、
「他にはないうどん屋」がコンセプト。
讃岐直送の麺の利用そして、
調味料を使わないダシが自慢。

 

 

場所
鹿児島空港より 車で７分（4,3㎞）

鹿児島空港出口信号を　左折（国道504号）
して　日当山方面へ　下り
道路沿い　左側に
かやぶき屋根店舗　水車　有り

メニュー

うどん　そば　丼もの　定食　・・・➡

 

営業時間

営業時間　10：30　から　21：00


定休日　年中無休　（　年始を除く　）

　　　　　☎　0995ー42ー5400

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ウェブ情報紹介

吹上庵　ホームページ→

食べログ　→

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鹿児島空港　又　
当店　ニコニコレンタカー鹿児島空港入口店に
お寄りの際は、 吹上庵の　とん菜うどん　そば
　是非　おためしください。

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ニコニコレンタカー鹿児島空港入口店の
　　　　　　　　　　福地でした　➡
☺☺😍😍🎆🎰🎄🎉✨✨💥💝💙🚗